

血糖値チャレンジ! その6 ミックスナッツ 30
*ブログの内容は院長個人の血糖値の変化とそれに関する考察を加えたものです。 血糖値の変化はその人の状態によって変わりますので、厳しいツッコミは堪忍して下さい。 (´д`) 院長がいろいろなものを食べて、血糖値がどうなるか?を調べて糖尿病の治療やダイエットに役立ててもらおう!...

血糖値チャレンジ! コラム2 脂肪とカロリー
以前救命センターで働いていた時、交通事故の若者が運ばれて来ました。 彼は事故のダメージで全身状態が悪い上に腸の損傷もあり、食べ物を食べることができない状態が長く続きました。 栄養は点滴で血管から送る必要があります。 病気の事もあるので3,000kcalに相当する栄養成分を計...


血糖値チャレンジ! コラム 1 脂肪とカロリー
いわゆるダイエットサプリで、「2週間で○○キロ痩せた!!」的な広告をよく見ますが、実際のところはどうでしょう? カロリーで考えると、1kgの脂肪は9,000kcalですが、体脂肪は20%が水なので、体脂肪1kgは7,200kcalに相当します。...


血糖値チャレンジ! その4-2 カップヌードル対決 普通のvs高蛋白 後編
院長がいろいろなものを食べて、血糖値がどうなるか?を調べて糖尿病の治療やダイエットに役立ててもらおう! というコーナーです。 前回は普通のカップヌードルを食べて、食後に低血糖になった、という???な結果が出ました。 というわけで登場するのがカップヌードルpro、高蛋白タイプ...